Weihnachtsspezial-Buffet

Ochsenbouillon
mit feinem Wurzelgemüsestreifen
und Eierstich

Bauernbrot und verschiedene Partybrötchen
Butter und Griebenschmalz

Ofenfrischer Gänse und Entenbraten
mit Apfelrotkraut und Thüringer Klößen

Feine Schweinefiletspitzen und Champignons
in Kräuterrahm
Zapfenkroketten

Hirschgulasch mit Waldpilzen
Rosenkohl
Butterspätzle
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Bratäpfel mit Vanillesauce
Schokoladenmousse mit Dessertkirschen
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Preis pro Person inkl. 19% MwSt. 28,00 Euro




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