Genießen Sie unsere neuen und klassischen Schnitzelvariationen

 

UNSERE SCHNITZELGERICHTE

 

„Holzfällerschnitzel“

Paniertes Schweineschnitzel mit gegrilltem Wildschweinspeck, Waldpilzen im Brotteig, Kräutersauerrahm und Feldsalat mit gerösteten Haselnüssen und Balsamessig-Dressig.16,00 Euro

„Gose-Braumeisterschnitzel“

Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Knackwurst und sächsischem Landkäse dazu reichen wir Schwarzwurzel in süß-saurem Malzrahm und gebratene Treberbrotknödel.16,00 Euro

„Domholz-Wildererschnitzel“

Wildschweinschnitzel in Haselnußpanade, mit Lauchgemüse in Meerrettichrahm, Rosmarinkartoffeln und gefülltem Champignon mit Bärlauchmett18,00 Euro

 

 

Alle unsere hier angebotenen Schnitzel haben ein Gewicht von ca.200g. Wir wünschen guten Appetit!

 

Für jede Beilagenänderung berechnen wir einen Euro extra!

Über eine Reservierung freuen wir uns sehr.