Sächsisches Buffet

Bornaer Zwiebelsuppe
oder

Sächsische Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchen

Sächsisches Landbrot und verschiedene kleine Brötchen
Butter und Griebenschmalz

Leipziger Allerlei
wahlweise mit gebratenen Bachforellen
oder gebratener Maishähnchenbrust
und Butterkartoffeln

Dresdner Zwiebelfleisch mit Schlachterkraut und Klößen

Sächsischer Sauerbraten mit Rosinen und Mandeln,
dazu Rotkraut und Petersilienkartoffeln
oder
Kleine Rinderrouladen in kräftiger Sauce
mit Apfelrotkraut und Klößen
*****
Leipziger Lerchen mit frischem Obst
Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus

Preis pro Person inkl. 19% MwSt. 26,00 Euro




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