Italienisches Buffet

Toskanischer Brotsalat,
Rucolasalat mit Walnußvinaigrette und geriebenen Parmesan
Tomate mit Mozzarella, frischem Basilikum und kaltgepresstem Olivenöl
Italienischer Landschinken mit Honigmelone
Salami und Mortadella
mit mariniertem mediterranen Gemüse
Vitello Tonnato
(Kalter Kalbsbraten in Scheiben mit Thunfischmayonnaise)
Brot , Brötchen und Baguette
Butter
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Tomatensuppe mit Basilikum
Osso Buco
(geschmorte Kalbsbeinscheiben)
mit Wurzelgemüsestreifen und Petersilienpesto
Kartoffelgratin
Picatta Milanese
(gebackene Hähnchenschnitzel in Parmesanhülle)
Penne mit geschmolzenen Tomaten
Gegrillte Dorade
Mediterrane Ofengemüse
Kräuterrisotto
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Tiramisu
Frischer Obstsalat auf Panna Cotta
Italienische Käseauswahl vom Brett mit roten Trauben

Preis pro Person inkl. 19% MwSt. 30,00 Euro




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